Chili Dry Sauce

Step-by-Step Guide Using SuperChef’s Chilli Dry Sauce

FROM YOUR KITCHEN / آپ کے کچن سے استعمال ہونے والے اجزاء

METHOD / ترکیب

IN A BOWL, MIX THE CHICKEN WITH THE GIVEN PACK OF DRY POWDER AND EGG. LET IT REST FOR 15-20 MINS. DEEP FRY THE CHICKEN IN HOT OIL FOR 3-4 MINUTES UNTIL IT'S LIGHTLY GOLDEN, THEN SET IT ASIDE.

ایک باؤل میں،چکن، دیا گیا خشک پاؤڈر اور انڈہ ڈال کر مکس کریں۔ اور پندرہ سے بیس منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔ پھرگرم کھانے کے تیل میں اس چکن کوتین سے چارمنٹ یا بلکہ سنہری ہونے تک ڈیپ فرائی کریں اور ایک طرف رکھ دیں۔

IN A PAN, HEAT OIL AND SAUTE GREEN CHILLIES AND GINGER FOR 30 SECONDS. ADD COOKED CHICKEN AND TOSS FOR A MINUTE. ADD CHILLI DRY SAUCE AND MIX WELL, NOW AND 1/4 CUP OF WATER, THEN COOK 2-3 MINUTES WHILE STIRRING OR UNTIL DESIRED CONSISTENCY.

اب ایک پین میں ایک کھانے کاچمچ تیل ، ہری مرچیں اور ادرک ڈال کر ایک منٹ کے لیے ساتے کریں ۔ پھر اس میں تیار چکن ڈال کر ایک منٹ کے لئے ہلایں۔ اب اس میں چلی چکن ڈرائی سوس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور پھر 1/4 کپ پانی ڈال کر دو سے تین منٹ تک پکائیں۔ یا جب تک گریوی آپ کی خواہش کے مطابق گاڑھی نہ ہو جائے)۔

DISH OUT AND GARNISH WITH GREEN CHILLIES AND GINGER (OPTIONAL). SERVE WITH FRIED RICE (OR RICE OF YOUR CHOICE).

 اب اسے ڈش میں ڈال کر ہری مرچوں اور ادرک سے گارنش کریں اور فرائیڈ رائس یا اپنی پسند کے چاولوں کے ساتھ سرو کریں۔

KEEP IN A COOL AND DRY PLACE INGREDIENTS:
Shake well before use and store away from direct sunlight. Keep in the Refrigerator

INGREDIENTS:
Soy Sauce, Sweet Chill Paste, Ginger, Sugar,  White Pepper, Acidity Regulator (Acetic Acid)